Die Supermärkte verkauften in der ersten Jahreshälfte 2024 sowohl unverarbeitetes Frischgemüse als auch frisch geschnittenes Gemüse und Frischverpackungen zu höheren Preisen als im gleichen Zeitraum 2023, berichtet Nieuw Oogst.
Auch die Durchschnittspreise für Gemüse in Supermärkten waren in den ersten sechs Monaten dieses Jahres höher als im Vorjahr. Dies geht aus einem Bericht hervor, in dem sich GroentenFruit Huis auf Forschungsdaten des Analyseunternehmens NielsenIQ über das Kaufverhalten der niederländischen Verbraucher bezieht.
Der Verkauf von unverarbeitetem Gemüse in den Supermärkten ist um 3 % gestiegen, der von frisch geschnittenem Gemüse um 1 %. Der Supermarktabsatz von frisch geschnittenem Gemüse war sogar um 15 % höher als vor einem Jahr. Für unverarbeitetes Gemüse zahlten die Verbraucher im Durchschnitt 1 % mehr. Für in Scheiben geschnittenes Gemüse und frisch geschnittene Pakete lagen die Kilopreise um 3 % bzw. 8 % höher.
Im Gegensatz zu Gemüse ging der Absatz von Obst in niederländischen Supermärkten mengenmäßig um 2 % zurück. Die Preise für verschiedene Obstsorten waren im Durchschnitt 7 % höher als im Jahr 2023.
