Die korrekte Preiswahrnehmung bei Obst und Gemüse, Trends, Nachhaltigkeit und wichtige andere Projekte für die Zukunft der Branche: Aufgaben gibt es viele und auch in Krisenzeiten bereiten Standardisierung und Zurückhaltung Sorge. Richard Schouten, Direktor des O+G-Dachverbandes GroentenFruit Huis, sprach mit dem Fruchthandel Magazin über das Problem der korrekten Preiswahrnehmung bei Obst und Gemüse, Trends und wichtige Projekte für die Zukunft der Branche.

Ein Jahr geht zu Ende, ein anderes beginnt und viele Herausforderungen bleiben. Die niederländische
Obst- und Gemüsebranche sieht sich mit diversen Unberechenbarkeiten konfrontiert, die durchaus einige Kopfschmerzen bereiten können. Rabobank-Analystin Cindy van Rijswick sprach mit dem Fruchthandel Magazin über aktuelle Herausforderungen und mögliche resultierende Entwicklungen.

Lesen Sie mehr im Niederlande Special, das der Ausgabe 4/2023 des Fruchthandel Magazins beiliegt.

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