Die Herausforderung bei dieser Verpackungslösung besteht nach Angaben der Unternehmen darin, die Sichtbarkeit des Produkts sowie dessen Haltbarkeit zu gewährleisten. Für Konsumenten sind das wichtige Entscheidungskriterien beim Kauf von Gemüse und Obst. „Gemeinsam haben wir verschiedene Möglichkeiten ausprobiert, um eine optimale Sichtbarkeit zu ermöglichen, und die Tomaten optimal zu schützen. Für die Luftzirkulation gibt es zwei zusätzliche Öffnungen an der Vorder- und Rückseite“, so die beteiligten Firmen.
Die veränderte Verpackung ist Teil der Mission von Valstar, Kunden mit neuen Produkten und Konzepten zu inspirieren. Dazu gehören auch Verpackungslösungen, die wir gemeinsam mit Lieferanten und Kunden entwickeln. Nachhaltigkeit steht dabei mit an oberster Stelle. Doch spielen für Konsumenten auch Geschmack und außergewöhnliches Obst und Gemüse eine immer größere Rolle. Bei der Kumato verbirgt sich hinter der dunkelbraunen-goldgrünen Farbe ein intensiver, aromatischer Geschmack, der jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Die neue Verpackung unterstreicht diese Besonderheit.
Den vollständigen Bericht lesen Sie in Ausgabe 24/2019 des Fruchthandel Magazins.
