Eine neue Sorte wird voraussichtlich ab November auf den Markt kommen: Die grünfleischige Kiwi mit dem Markennamen “Dulcis”. Und süß soll Programm sein: “So sweet, so good” ist der internationale Claim dazu.
Entwickelt wurde die neue Varietät von New Plant aus Forlì (Emilia-Romagna) gemeinsam mit den Universitäten in Udine und Bologna. Vermarktet wird sie von einer frisch gegründeten Gesellschaft, der “Dulcis Kiwifruit Company”, zu der neben New Plant drei ebenfalls bekannte Größen aus dem Belpaese zählen: Alegra, Apofruit Italia sowie Orogel Fresco.
Das Ziel sei gewesen, ein einzigartiges Produkt zu schaffen, das einen Eindruck auf dem Markt hinterlässt, erklärte dazu New Plant-Direktor Mirco Montefiori, der gleichzeitig Präsident der Dulcis Kiwifruit Company ist. Die Kiwi stehe für eine neue Art Frucht, für ein Premium-Angebot, das eine Marktlücke füllt, so Montefiori. Es handele sich dabei nicht um eine Optimierung der Hayward-Kiwi, sondern um eine speziell ausgewählte Sorte, die höchste Qualität, einen hohen Brix-Wert und ausgewogenen Geschmack gewährleisten solle, spezifizierte er.
500 ha Dulcis bis 2025
Der Kiwimarkt habe in jüngster Zeit wenig Neues gesehen − das sollen die Dulcis-Kiwis nun ändern. “Damit eine Kiwi wie die Dulcis die richtige Wertschätzung bekommt, brauchten wir das richtige Team dafür”, berichtete er − aus diesem Grund habe man den Zusammenschluss der o.g. Firmen ins Leben gerufen, um mit vereinten Kräften der Kiwi zum Erfolg zu verhelfen. Für durchgehende Premiumqualität benötige es natürlich klare Regeln, die u.a. auch für die Produktion der Kiwis gelten, etwa habe man den Anbau auf die am Projekt beteiligten Firmen beschränkt und einen Plan entwickelt, laut dem bis 2025 500 ha erreicht werden sollen.
Früher verfügbar, besser erkennbar
Gegenüber der Varietät Hayward werde die Dulcis leicht früher verfügbar sein, voraussichtlich ab Mitte November, geben die Unternehmen bekannt. Die Kiwi sei dank ihres Stickers und dem Claim “So sweet, so good” leicht vom Konsumenten wiederzuerkennen. “Eine sehr deutliche Botschaft, welche die Natur, die Eigenschaften und unseren Ehrgeiz bezüglich der ersten grünen Premium-Kiwi Italiens auf den Punkt bringt”, so Montefiori abschließend.
