Ein Rückblick auf die jüngsten Fortschritte hat bestätigt, dass sich die südafrikanischen Trauben-Exporteure und -Erzeuger weiterhin auf die traditionellen Märkte konzentrieren und gleichzeitig nach Möglichkeiten der Diversifizierung suchen.

Südafrika - Trauben Sweet Sunshine - L. Brodie 2012

Image: Louise Brodie

In den vergangenen zehn Jahren hat Südafrika die Menge an Trauben, die es in seine wichtigsten traditionellen Märkte, das Vereinigte Königreich und die EU, exportiert, erhöht. Dies geschah im Einklang mit dem Wachstum des Gesamtvolumens der exportierten Trauben.

Im Rahmen einer Strategie zur Diversifizierung seiner Märkte hat das Land jedoch auch den Umfang der Traubenlieferungen in Regionen mit Wachstumspotenzial erhöht.

Etwa 80 % der Exporte gehen nach wie vor in die EU und das Vereinigte Königreich, aber mengenmäßig sind - wenn auch von einer niedrigen Basis aus - bemerkenswerte Steigerungen bei den Ausfuhren beispielsweise nach Nordamerika zu verzeichnen. Insgesamt haben sich die Ausfuhren nach Nordamerika von etwa 4 % der Gesamtausfuhren vor zehn Jahren auf 8 % etwa verdoppelt.

Südafrika hat jetzt Zugang zu 16 der 20 wichtigsten Trauben-Importländer der Welt. In den vergangenen zehn Jahren, und insbesondere in den vergangenen sechs Jahren, hat das Land beim Marktzugang zu den sich schnell entwickelnden Märkten im Osten, insbesondere China und Vietnam, stark aufgeholt. Gute Fortschritte wurden auch beim Zugang zu Südkorea und den Philippinen erzielt. 

Es ist jedoch eine ganz andere Herausforderung, die Markterweiterung in einen höheren Absatz zu verwandeln. Zum einen benötigen diese Märkte Sorten, die vom lokalen Handel und den Verbrauchern bevorzugt werden. Vor fünf Jahren waren die Chancen im Osten, insbesondere in China, noch glänzend. Dieser Markt ist jedoch nicht frei von Herausforderungen, und der Absatz südafrikanischer Trauben ist nur langsam gewachsen. Dies ist zum Teil auf die gestiegene Inlandsproduktion und die Konkurrenz aus Ländern wie Indien zurückzuführen.

Südafrika und andere Exporteure hatten auch mit Covid-19 zu kämpfen, das den weltweiten Handel mit verderblichen Waren durcheinanderbrachte. Der Wettbewerb mit anderen Exportgütern und die Binnenkonjunktur in einigen Ländern des Ostens haben die Wachstumschancen ebenfalls beeinträchtigt. ”In diesem Jahr kamen diese Wettbewerbsherausforderungen in Form einer Lawine von Kirschen“, die die Märkte in China überschwemmte.

Quellen zufolge kamen kurz vor, während und nach dem chinesischen Neujahrsfest rund 33.000 Container mit Kirschen aus Chile an. Auf einem Markt in China kamen jeden Tag 300 Container an. Dies hat den Appetit auf Lieferungen in den Fernen Osten und nach Südostasien gedämpft, obwohl die Exporteure sagten, dass es in diesen Regionen immer noch gute Chancen gibt - vorausgesetzt, sie können dort die bestmöglichen Produkte anlanden. 

Für die Erzeuger und Exporteure, die sicherstellen müssen, dass sie jeden zusätzlichen südafrikanischen Rand zurück in den Betrieb bringen, um die steigenden Inputkosten zu bewältigen, ist das eine Selbstverständlichkeit. Sie mussten sich an den besten Renditen orientieren, und das wird oft durch die Stärke der südafrikanischen Währung gegenüber den wichtigsten Währungen der Welt bestimmt. Hier haben sich der Euro und das britische Pfund als konstant stark und stabil erwiesen. Schließlich bestimmen regelmäßige Schifffahrtsrouten und reibungslose logistische Abläufe auch, wohin man hochempfindliche Produkte vernünftigerweise verschiffen kann.

Pannen in südafrikanischen Häfen haben in den vergangenen Saisons zu erheblichen Verzögerungen geführt. Die Verschiffung nach Europa mit verschiedenen Transportmitteln ist jedoch immer noch schneller als die Bedienung der östlichen Märkte. In jüngster Zeit haben die südafrikanischen Traubenproduzenten und -exporteure zusätzlich zu den Gewinnen, die sie in den letzten Jahren in Kanada erzielt haben, auch neue Möglichkeiten in den USA erkannt. Gegenwärtig ist es für sie attraktiv, im Rahmen der Vorteile, die ihnen der American Growth and Opportunities Act (AGOA) gewährt, in die USA zu liefern. Allerdings befinden sich die Handelsbeziehungen zwischen Südafrika und den USA derzeit in einer heiklen Situation. Niemand weiß, was in Zukunft geschehen wird.

Nach Ansicht der Traubenexporteure ist es für Südafrika von entscheidender Bedeutung, den Marktzugang im Fernen Osten und in Südostasien weiter auszubauen und zu verbessern, um sicherzustellen, dass Exporteure und Erzeuger die gesamte Bandbreite an Vermarktungsmöglichkeiten in der ganzen Welt nutzen können.