Die Keimunterdrückung nach der Ernte ist ein Schlüsselelement bei der Kartoffellagerung. Der aktuelle jährliche europäische Keimunterdrückungsmarkt wird auf 64 Mio US-Dollar und weltweit auf über 100 Mio US-Dollar geschätzt, wie MustGrow mitteilt. Chlorpropham ('CIPC'), das führende Agrochemikalienprodukt zur Keimunterdrückung, wurde am 8. Oktober 2020 von der Europäischen Union verboten. CIPC ist seit langer Zeit das weltweit wichtigste Mittel zur Keimunterdrückung, welches bei gelagerten Kartoffeln angewendet wird. Da Chlorpropham ('CIPC') von der Europäischen Union verboten wurde, seien Landwirte gezwungen, ihre Erzeugnisse zu kühlen, was in der Europäischen Union zu jährlichen Mehrausgaben in Höhe von geschätzten 150 Mio US-Dollar führen wird. Die zusätzlichen Investitionsausgaben und der zusätzliche Energieverbrauch für die Kühlung machen diesen temporären Ansatz untragbar.
Dr. Matthew J. Morra, ein weltweit führender Experte für Mehrwertprodukte aus Ölsamen, wurde zum wissenschaftlichen Berater ernannt. Dr. Morra: 'Alternativen zur Hemmung der Kartoffelkeimung werden dringend benötigt, zumal die USA ebenfalls kurz vor einem CIPC-Verbot stehen. Bio-Pflanzenschutzmittel auf Senfbasis beruhen auf einem natürlichen Keimhemmstoff, der die Bedürfnisse der Kartoffelbranche ohne die negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit erfüllt, die die aktuellen synthetischen Keimhemmstoffe aufweisen.'
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