Wie MSC mitteilt, sei das Verfahren ein chemikalienfreier Weg, um Schädlinge in frischem Obst zu beseitigen, die der Biodiversität und der Agrarindustrie der Importländer schaden könnten. Während des CT-Prozesses wird die Frucht für einen bestimmten Zeitraum bei einer bestimmten Temperatur gehalten. Dies kann je nach Obstsorte und Herkunftsland variieren.
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