Foto: Schnappschuss/pixelio

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‚Lebensmittelretter – neue Helden braucht das Land‘ – unter diesem Motto steht die neue Kampagne, die das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) mit Blick auf die massiven Mengen an Lebensmittelabfällen ins Leben gerufen hat, die vor allem auch Privathaushalte täglich produzieren.

In Filialen von Edeka, Kaufland, Lidl, Penny und Rewe machen Plakate, Flyer, Broschüren etc. Verbraucher während einer Aktionswoche vom 7. bis 13. Oktober 2019 auf die Themen Lebensmittelwertschätzung und Lebensmittelverschwendung aufmerksam.
Wie lassen sich Abfälle reduzieren? Wie lernen Verbraucher, Lebensmittel und deren Wertigkeit zu schätzen und bewusster einzukaufen und zu konsumieren? Fragen wie diese stehen bei der landesweiten Aktionswoche im Mittelpunkt. Gemeinsam mit dem Handelsverband Baden-Württemberg, Einzelhandelsvertretern sowie Vertretern aus der Wissenschaft hat das MLR die Aktionswoche organisiert, die DHBW Heilbronn übernimmt die wissenschaftliche Begleitung.
Zudem stehen hinter der Kampagne prominente Unterstützer wie der schwäbische Comedian Dominik Kuhn alias Dodokay und die SWR-Genussbotschafterin und Moderatorin Petra Klein, die sich dafür einsetzen, Verbraucher für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren.