Michael Grasser (VI.P) und Kurt Ratschiller (VOG) stellten im Rahmen der FRUITNET WORLD OF FRESH IDEAS den neuen Yello-Apfel aus Südtirol vor. Ursprünglich aus Japan kommend soll die vollgelbe Frucht mit einem besonderen und süßen Geschmack das Apfelsortiment innovativ bereichern.
Das italienische Baumschulen-Konsortium CIV ist seit vielen Jahren in der Sortenforschung aktiv und präsentiert regelmäßig neue Züchtungen, darunter Erdbeersorten Klodia und Clery oder Äpfel wie der RedPop®. Nun hat das CIV eine neue Sorte in der Pipeline: Gemeinsam mit Sanifrutta aus dem Piemont werde nun die Apfelsorte Lilibet®/CIVM35* entwickelt.
Schon eine herkömmliche Verkostung zu organisieren, ist aufwendig. Die beiden Südtiroler Verbände VOG und VIP, die für die Vermarktung des Markenapfels Cosmic Crisp® in Europa zuständig sind, haben noch eins draufgesetzt: Mit einer Roadshow durch europäische Metropolen wurde der Apfel auf ganz neue Art präsentiert und probiert.
Von den Alpen bis zu Nord- und Ostsee und weit Richtung Osteuropa beeinflussen Frost, Hagel, heftige Regenfälle und wenig Sonnenstunden den Obstmarkt. Auch vor Äpfeln und Birnen machen die Witterungsbilden keinen Halt. Bis zur diesjährigen Ernte sind noch einige Monate Zeit, fest steht aber, dass die Menge deutlich geringer ausfallen ...
No comments yet
You're not signed in.
Only registered users can comment on this article.
Der langjährige stellvertretende Aufsichtsratsvorsitzende der Landgard eG wurde auf der Vertreterversammlung feierlich verabschiedet und mit der goldenen Ehrennadel des Deutschen Raiffeisenverbandes ausgezeichnet.
Mit branchenspezifischen Herausforderungen haben die deutschen Speisepilzanbauer massiv zu kämpfen, wie der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC) mitteilt.
No comments yet