Laut einem Bericht von Data Bridge Market Research wird der globale Markt für Trockenfruchtsnacks bis 2032 voraussichtlich 045,02 Mio US-Dollar erreichen, mit einer CAGR von 7,12 % von 2025 bis 2032, berichtet freshfruitportal.
Trends, die den Markt für Trockenfrucht-Snacks prägen, seien die Priorisierung von Gesundheit und Wellness durch die Verbraucher, die Innovation von Trockenfrucht-Snacks, einschließlich neuer einzigartiger Geschmacksprofile, die Zunahme veganer und pflanzlicher Ernährung, die steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, pflanzenschutzmittelfreien und biologischen Snacks sowie die praktische Verpackung.
Trockenfrüchte werden durch den Entzug des Wassergehalts frischer Früchte hergestellt, wobei ihr Nährwert erhalten bleibt, und haben sich zu einem beliebten Snack für unterwegs entwickelt. Datteln haben derzeit einen Marktanteil von 20 %, der Rest wird von einer Reihe von süßen Früchten wie Aprikosen und Feigen dominiert.
Aus dem Bericht gehe auch hervor, dass Supermärkte den Markt mit einem Anteil von 40 % „aufgrund der leichten Zugänglichkeit“ dominieren, gefolgt von einem Anteil von 25 % für Online-Einzelhandelskanäle dank des Aufstiegs von E-Commerce-Plattformen; die restlichen 35 % entfallen auf Fachgeschäfte, Convenience Stores und andere.
Die Länder mit dem höchsten Anteil am Markt für Trockenfrucht-Snacks befinden sich in Nordamerika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum.
