LEH: Beeren, Melonen und Ananas waren im Mai die Impulsgeber

Obst liegt voll im Trend – gerade von Sorten mit höheren Kilopreisen wurden laut dem aktuellen GfK Consumer Index im Mai 2018 größere Mengen in Deutschland gekauft. Beeren und Melonen verzeichneten demnach ein Plus von jeweils 9,8 %, Ananas sogar von 23,2 %.

Möglicherweise spielt hier laut der GfK auch die warme Witterung eine Rolle. Allerdings gehe diese Entwicklung zu Lasten der klassischen Segmente wie Kern- und Steinobst. „Da ist es nicht verwunderlich, dass die Gesamtmenge (-1,4 %) zwar etwas abnimmt, die Ausgaben aber ordentlich steigen (+7,9 %). Man kann speziell zu dieser Jahreszeit eben nicht Äpfel mit Beeren vergleichen.“ Ganz anders das Bild beim Gemüse: Hier sind die bezahlten Preise im Vergleich zum Vorjahr rückläufig (-4,5 %). Da die Menge stagniert, sind auch die Ausgaben im laufenden Jahr bis jetzt entsprechend zurückgegangen. Auch die Spargelsaison verläuft äußert schleppend, die Mengenentwicklung lag im Mai bei - 2,7 %.