Die kalifornische Pistazienernte 2019/20 wird sich Schätzungen zufolge aufgrund von Alternanz in einer Größenordnung von 750 Mio lbs. bis knapp über 800 Mio lbs. bewegen.
Sollte letzteres eintreten, dann wäre dies eine der drei größten Ernten in der Geschichte. Qualität und Größe der Kerne werden als ausgesprochen gut eingeschätzt. Der carry-over aus dem Vorjahr soll bei rund 130 Mio lbs liegen, ebenfalls weniger, als ursprünglich erwartet worden war. Zuletzt waren laut Brancheninformationen im Rahmen von Großaufträgen beträchtliche Mengen vermarktet worden. Im kommenden Jahr rechnet die Pistazienbranche in Kalifornien mit einem Erntevolumen von erstmals über einer Milliarde lbs.
Lesen Sie bitte mehr dazu in Ausgabe 40/2019 des Fruchthandel Magazins.