Dieser besondere Tag der offenen Tür fällt in die Erntezeit der Apfel- und Birnensorten, die in der Genbank des Julius Kühn-Instituts bewahrt werden. Deshalb kommen die Besucher an diesem Tag in den besonderen Genuss, ganz viele verschiedene Sorten probieren zu können unter ihnen alte Raritäten aber auch die resistenten Neuzüchtungen der JKI-Züchter. Geboten werden Führungen durch das Versuchsfeld, Pomologen bestimmen unbekannte Sorten, es gibt Beratung zum Pflanzenschutz und richtigen Baumschnitt. Die Grüne Liga infomiert über den heimischen Holzapfel, in der mobilen Kelterei wird Saft gepresst und eine Baumschule bietet Bäume von Pillnitzer Sorten an.
