Überschwemmungen und Sommertemperaturen bis in den Oktober: Die diesjährige Birnensaison ist kein Spaziergang für die Produzenten in der Emilia-Romagna. “Dieses Jahr ist das schlimmste seit Menschengedenken, vom Frühjahrsfrost im April über die Überschwemmungen bis zur Alternanz und der Dürre in diesem Sommer,” bestätigt Mauro Grossi.
Er ist Präsident des Konsortiums “Birnen aus der Emilia-Romagna g.g.A”. Nun wähle man sorgsam aus, über welche Kanäle die wenigen verfügbaren Birnen vermarktet würden, gab er im Interview auf der italienischen Seite Myfruit an. Insgesamt sei das Ziel, auf 10.000 t Birnen mit klar erkennbarem Herkunftssiegel zu kommen. Für die Verbraucher bedeute die geringe Verfügbarkeit, dass man eventuell etwas nach den Birnen suchen müsse, doch wer sie finde, werde in diesem Jahr mit geschmacklicher Qualität belohnt, die sich dank der langen Sommertage auch durch außerordentliche Süße auszeichne.
Hervorragende Birnen als Vorzeigeprodukt der Region
Apropos “Auszeichnung”: Das Herkunftssiegel der EU kennzeichne die “Creme de la Creme” der Produkte und garantiere höchste Zufriedenheit für die Verbraucher, betonte Grossi. Die Birne im Besonderen sei “Gourmet-Obst”, deren Geschmack als Birne der Emilia-Romagna g.g.A. ideal hervorgehoben werde. Schließlich sei das Anbaugebiet traditionell für Birnen bekannt, die Produzenten seien mit Leidenschaft und Expertise bei der Arbeit. “Nicht ohne Grund ist die Emilia-Romagna die Region mit den meisten g.U.- und g.g.A.-Siegeln”, hob er hervor. Damit dies auch weiterhin Bestand haben könne, sei man allerdings auf die Unterstützung der Regierung und Behörden angewiesen. “Der Birnenanbau hat einen hohen wirtschaftlichen und sozialen Wert in unserer Region”, so der Konsortiumspräsident. In einem durchschnittlichen Jahr seien 35 % des vermarktungsfähigen Obstes der Region Birnen, wodurch gut 5.000 landwirtschaftliche Betriebe mit über 15.000 Mitarbeitern ein Einkommen erzielten. “Die Birnen sind sowohl mit der Geschichte als auch mit der Küche dieser Region verknüpft, sie sind ein Vorzeigeprodukt unseres Landes, für das wir weltweit bekannt sind”, war Grossi überzeugt.
