International Asparagus Days findet Ende Oktober in Frankreich statt

Am 29. und 30 Oktober steht das französische Angers ganz im Zeichen des Spargel. Macfrut und Sival, die französische Fachmesse für Pflanzenproduktion und -dienstleistungen, wollen die Internationalisierung ihrer jeweiligen Lieferketten für Obst und Gemüse vorantreiben.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht der Spargel mit allen Segmenten der Lieferkette: nicht nur Saatgutunternehmen und Gärtnereien, sondern auch Anbau- und Erntemaschinen, Verpackungs- und Verpackungsmaschinen, Produktions- und technische Geräte, so die Veranstalter.
In den vergangenen fünf Jahren wurden weitere 58.270 ha Spargel in Betrieb genommen, von 207.280 ha im Jahr 2013 ist die Fläche auf 265.000 ha im Jahr 2018 gestiegen. Auf kontinentaler Ebene sind die produktivsten Regionen Asien (104.000 ha), gefolgt von Europa (74.000 ha), Nordamerika (52.000 ha) und Lateinamerika (27.000 ha). Die Flächen haben in den vergangenen fünf Jahren in Asien um 34.800 ha, Nordamerika (+17.400 ha) und Europa (+4.500 ha) zugelegt.