Rechtzeitig zum Höhepunkt der Spargelsaison sind auch die heimischen Frühkartoffeln bereit zur Ernte. Die ersten jungen Glorietta-Knollen werden derzeit im Badischen geerntet, berichtet EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH.
Die frühe Glorietta zeichne sich durch ihre langfallende Form, ihr festes, tiefgelbes Fruchtfleisch und ihre glatte, dünne Schale aus. „Wir bieten mit Glorietta eine Frühkartoffel der Spitzenklasse an“, freut sich Ulf Hofferbert, Beratungsleiter bei der EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH.
„Durch ihren herausragenden, feinen und aromatischen Geschmack ist sie der perfekte Begleiter zu Spargel, passt in jeden Kartoffelsalat oder einfach nur als Snack mit Schale.“
Das Besondere an den Frühkartoffeln ist die feine, dünne Schale, weshalb sie besonders schonend gerodet werden müssen. Die Frühkartoffelernte startet jetzt und dauert noch bis Anfang August.
