Genuss für die Sinne auf dem Food Market Hamburg

Am 2. und 3. September 2017 lädt der Großmarkt Hamburg Obst, Gemüse und Blumen zusammen mit dem Magazin Der Feinschmecker zum Food Market Hamburg ein. In einer Mitteilung heißt es, das die Besucher unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“ Genussvielfalt auf dem historischen Großmarkt-Gelände in Hammerbrookerleben.

Wo sonst nur Großhändler und Einkäufer Zutritt haben, können die Besucher an dem Wochenende einen Blick in die bis zu 22 m hohe Großmarkthalle werfen. Ein vielseitiges Angebot an Köstlichkeiten erwartet die Besucher bei den rund 100 Ausstellern.
Auf dem FOOD MARKET HAMBURG haben die Besucher auch die Möglichkeit, regionalen Spitzenköchen bei ihrem Handwerk über die Schulter zu schauen.
Die Erzeugergemeinschaft Hamburg e.G. (EZG), ein Bündnis aus rund 100 Gartenbaubetrieben aus dem Umland Hamburgs und die Hamburger Bauerngarten GmbH (HBG) wollen unter dem Motto „Wir sind Ihre Gärtner“ von der Qualität und Vielfalt ihrer Erzeugnisse überzeugen.
Bei allem Genuss präsentiert sich der Food Market Hamburg nicht nur als reine
Schlemmermeile. Küchenmeister, Ausbilder, Berufsschullehrer und Kochauszubildende stehen am roten Küchentruck zur Verfügung, um eingehend zum Beruf Koch zu beraten und Ausbildungsplätze zu vermitteln.