Das AgriTech-Start-up Future Crops wird im Bereich der Vertikalen Landwirtschaft zukünftig ausschließlich auf Solar- und Windenergie setzen. Wie das Unternehmen mitteilte, sollen damit die eigenen Nachhaltigkeitsziele weiter vorangetrieben werden. Future Crops betreibt eine Vertical Farming-Produktion in Westland mit einem breiten Spektrum an pflanzenschutzmittelfreiem Blattgemüse und Kräutern.
'Wir sind in der Lage, enorme Mengen an hochwertigen Lebensmitteln auf einer viel kleineren Fläche anzubauen – etwa 5 % der Fläche, die für die konventionelle Landwirtschaft benötigt wird. Und da wir nicht von saisonalen Schwankungen abhängig sind, werden die Wachstumszyklen um das Zehnfache verlängert. Das bedeutet, dass wir mehr und schneller anbauen können, während wir gleichzeitig die Transportwege für Lebensmittel verkürzen. Unsere Produkte sind auch von Natur aus länger haltbar, was die Lebensmittelverschwendung verringert und die Ökotoxizität für Mensch und Umwelt eliminiert, da keine Pflanzenschutzmittel oder schädlichen Chemikalien erforderlich sind. Das System von Future Crops behebt auch den Nachteil der kontrollierten Anbaumethoden in Innenräumen. Den hohen Energieverbrauch, da die Pflanzen das natürliche Sonnenlicht nicht aufnehmen können', erklärte Future Crops-CEO Gary Grinspan.
