In der aktuellen Ausgabe begrüßen wir Michael Radau. Er ist Gründer und Vorstandsvorsitzender der SuperBioMarkt AG mit Sitz in Münster und mittlerweile insgesamt 25 Märkten v.a. in NRW.
Wir unterhalten uns über den Handel und die Nachfrage nach Bio-Produkten in Corona-Zeiten, aber auch über das Thema Verpackung und vieles mehr.
Fruchthandel Magazin · Podcast Michael Radau SuperBioMarkt
Seit Anfang Juni fahren die Roder in der Pfalz, um die bundesweite Belieferung mit frühen Bio-Kartoffeln sicherzustellen. Trotz schwieriger Witterungsbedingungen laufen die Erntearbeiten gut, die Landwirte und Landwirtinnen sind zufrieden, so die EZG Pfälzer Grumbeere und der Bio Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE). In anderen Regionen sehe die Lage dramatischer aus.
Mitte Juni trafen sich auf Einladung der Ernährungsräte des Landes NRW und dem Landesverband Regionalbewegung NRW rund 40 Vertreter aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft, Politik und Wissenschaft in Düsseldorf, so der Landesverband Regionalbewegung NRW e.V.
2021 waren es 15,9 Mio ha und 2020 nur 14,7 Mio ha. 2022 entsprach die für den ökologischen Landbau genutzte Fläche 10,5 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) in der EU, teilt eurostat mit.
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Die Erntemengen an Heidelbeeren nehmen mit der stärker anlaufenden Freilandernte in den Hauptanbaugebieten im Norden und Osten Deutschlands deutlich zu.
Auf dem Deutschen Bauerntag stellte sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir gegen den Vorschlag des Bundeskanzlers nach einem höheren Mindestlohn – und seine eigene Partei, wie euractive berichtet.
Die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln Frischware erzielt im Mai 2024 gegenüber dem Vorjahresmonat ein Umsatzplus von sechs Prozent und wächst damit erneut stärker als Food Gesamt. Die Umsatztreiber sind hierbei frische Kartoffeln (+17 %), bei denen weiterhin der steigende Kilopreis die Entwicklung maßgeblich beeinflusst, sowie frisches Obst (+14 %).
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