In einer Pressemitteilung heißt es dazu, dass Äpfel, Birnen, Kirschen, Datteln, Mangos, Süßkartoffeln, Citrusfrüchte, Pistazien, Mandeln und Granatäpfel präsentiert werden. Aber auch Firmen aus dem Verpackungs- und Servicebereich seien vor Ort.
Das Produkt mit dem größten Wachstumspotenzial sei aber die Süßkartoffel, deren Exporte zwischen 2010 und 2015 um 1530% gestiegen seien. Noch vor zehn Jahren habe kaum ein Verbraucher die süße Knolle gekannt, durch Trends wie Streetfood und Burger-Restaurants, wo die Süßkartoffel den Gästen als Pommes serviert werde, sei sie aber einem breiten Publikum zugänglich gemacht worden.