Neben dem jährlich erscheinenden European Statistics Handbook, dem unverzichtbaren Leitfaden für die Produktion und den Handel mit frischem Obst und Gemüse in Europa, hat die FRUIT LOGISTICA auch ihren neuesten jährlichen Trend Report mit dem Titel „Arrested development – As towers toppled and investor interest cools, what is the future for vertical farming?“ veröffentlicht.
Von Fruitnet erstellt, gibt dieser einen tiefen Einblick in die Themen Vertical Farming und Controlled Environment Agriculture. Früher wurde Vertical Farming als die Zukunft der Produktion von frischem Obst und Gemüse in einer zunehmend urbanen Welt gepriesen, doch die jüngsten Misserfolge haben Zweifel an ihrer Zukunft aufkommen lassen.
Doch auch wenn einige Investorinnen und Investoren sowie Innovatorinnen und Innovateure neue Wege beschreiten, besteht weiterhin das Potenzial, dass fortschrittliche Technologien einen dauerhaften, positiven Einfluss auf die Nachhaltigkeit der Indoor-Produktion haben. Und es gibt Lektionen, die die Branche lernen muss, wenn sie weiterwachsen will. Der diesjährige FRUIT LOGISTICA Trend Report kann kostenlos heruntergeladen werden und bietet Einblicke in die Zukunft der nachhaltigen Produktion unter kontrollierten Bedingungen.
