Zucchiolo ist ein Gemüse, das den Beginn einer neuen Produktkategorie auf dem europäischen Markt markiert. Es zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und kann frisch und roh im Salat verzehrt werden, ähnlich wie eine Gurke, und gekocht wie eine Zucchini oder Aubergine.
Es handelt sich um ein Produkt mit ausgeprägtem sozialem Charakter, bei dem 50 % der Einnahmen aus dem Verkauf für soziale Zwecke wie den Kampf gegen Krebs und degenerative Krankheiten verwendet werden.
Produkt: „Zucchiolo“
Firma: Unica Fresh, S.L., Spanien
Stand: Halle 18, A-20
