Frostige Zeiten für Erdbeeren

Derzeit ist kaum Ware aus Spanien verfübar, da die Witterung in den vergangenen Wochen zu kühl war. Das hatte zur Folge, so die AMI, dass die Preise in Deutschland in KW 7 auf Großhandelsebene gestiegen sind.

Nur langsam reifen die Früchte nach, während der LEH in Europa zahlreiche Aktionen schießt. Angetrieben wurde dies durch den Valentinstag. So hat der Handel in Deutschland 24 mal in KW 7 mit Aktionspreisen (ab 3,38 Euro/kg) geworben, in KW 6 waren es bereits 21. Frei verfügbare Ware steht kaum zur Verfügung. Zum Wochenende könnten die Erntemengen wieder steigen.