Der Branchen-Dachverband forderte die politischen Entscheidungsträger auf, im Rahmen einer integralen Umstellung auf eine umweltfreundliche, pflanzliche Ernährung zum Schutz des Planeten und der Gesundheit der Bürger einen Beitrag zur Konsum-Förderung von frischem Obst und Gemüse zu leisten.
Generalsekretär Philippe Binard wies darauf hin, dass dies nur durch eine verstärkte Unterstützung des Sektors durch die Politik in den nächsten fünf Jahren in ganz Europa und auf allen Regierungsebenen in Verbindung erreicht werden kann. Freshfel Europas Papier beschreibt die Rolle des Sektors, der wesentlich zu einer Zukunft mit geringen Umweltauswirkungen für Europa und einer gesunden Ernährung der europäischen Verbraucher beiträgt. In dem Papier werden spezifische Initiativen beschrieben, die in den nächsten fünf Jahren in Angriff genommen werden sollen, darunter die GAP, der innergemeinschaftliche und globale Handel, die Lieferkette, die Kreislaufwirtschaft, die Pflanzengesundheit, die Lebensmittelsicherheit, die Digitalisierung und die Gesundheitspolitik, um sicherzustellen, dass Europa weltweit führend ist und einen dreifachen Gewinn für Umwelt, Wirtschaft und Verbrauchergesundheit erzielt. Der Beginn dieses Weges ist eine ehrgeizige und effektive europäische Green Deal- und Farm to Fork-Strategie, die einen Ansatz für frisches Obst und Gemüse in der gesamten Politik beinhaltet.
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