Food Ingredients Europe Messe: Spezialitäten aus Entwicklungs- und Schwellenländern

Das Import Promotion Desk (IPD) stellt gemeinsam mit den Importförderungsprogrammen der Schweiz SIPPO und der Niederlande CBI auf der diesjährigen Food Ingredients Europe (FiE), der internationalen Messe für Lebensmittelzutaten, eine breite Produktpalette an hochwertigen Produkten aus Entwicklungs- und Schwellenländern vor. Vom 28. bis 30. November bieten Produzenten aus Ägypten, Äthiopien, Indonesien, Kirgistan, Nepal, Peru und Tunesien ihre regionalen Spezialitäten auf der Messe in Frankfurt an.

Zudem begleitet das IPD, der Partner zur Importförderung, erstmalig Produzenten aus Südafrika und Pakistan auf die Frankfurter Messe.
Viele der Betriebe, die auf Einladung des IPD ihr Sortiment auf der FiE zeigen, haben in den vergangenen Jahren ihre Produktion auf Bio-Qualität umgestellt. „Die Bio-Zertifizierung ist ein wichtiges Differenzierungsmerkmal für Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern“, sagt Dr. Julia Hoffmann, Leiterin des Import Promotion Desk. „Die Erfahrung zeigt, dass regionale Spezialitäten in Bio-Qualität eine gute Chance auf dem europäischen Markt haben.“ Organic Mountain Flavor aus Nepal zum Beispiel präsentiert biozertifizierte Gewürze wie Ingwer, Kurkuma und Szechuanpfeffer. Aus Tunesien stellt Herbiotech, ein Spezialist für getrocknete Kräuter, sein Bio-Sortiment vor: Es umfasst Olivenblätter, Dill, Petersilie und Pfefferminze, aber auch Basilikum, Koriander und Thymian.
Die Produktpalette aus den IPD-Partnerländern ist breit: Weitere regionale Spezialitäten sind Walnüsse, getrocknete Früchte und Beeren aus Kirgistan, Kräuter und Gewürze aus Ägypten, Dattel- oder Harissa-Produkte aus Tunesien. Zudem begleitet das IPD Produzenten aus Südafrika und Pakistan auf die Messe.