Trotz des annähernd gleichen Angebots stieg der Umsatz mit Obst und Gemüse - dank besserer Preise - im Vergleich zu 2019 um 9 %. In sieben Jahren erhöhten sich die Umsätze um mehr als 25 %. „Das zeigt, dass die Erzeugerorganisationen den harten Herausforderungen der extrem schwankenden Marktbedingungen, die uns das Corona-Jahr 2020 beschert hat, standhalten konnten.' Im Jahr 2020 blieben die Anfuhrmengen bei den Erzeugerorganisationen im Vergleich zum historisch hohen Angebot im Jahr 2019 etwa gleich (-0,7 %). „In Bezug auf das Produktvolumen war 2020 eher ein normales Jahr', erklärt VBT-Generalsekretär Luc Vanoirbeek. „Es gab eine normale Versorgung mit Gemüse, mit einem Lieferanstieg bei Tomaten um 15 % auf 38.000 t. Was die Versorgung mit Obst betrifft, so war der starke Rückgang der Apfelmenge auffällig. Da die Ernte durch späte Nachtfröste stark beeinträchtigt wurde, sank das Angebot um 30 % bzw. 5.000 t. Auch Erdbeeren wurden im Jahr 2020 weniger geliefert (-6%).'
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