Mit der Einrichtung einer Kontaktstelle wollen die flämischen Minister für ländliche Politik, Hilde Crevits (cd&v), und für Umwelt und Landwirtschaft, Jo Brouns (cd&v), Gemeinden und Provinzen bei der Entwicklung einer lokalen oder überlokalen Lebensmittelstrategie unterstützen, berichtet vilt.be.
Ziel ist es, dass bis 2029 mindestens 25 % der flämischen Gemeinden eine lokale Lebensmittelstrategie haben, die die Zusammenarbeit zwischen ländlichen und städtischen Gebieten maximiert.
Ende 2022 wurde die flämische Lebensmittelstrategie „Go4Food“ ins Leben gerufen, um unser Lebensmittelsystem auf die Zukunft vorzubereiten. Lokale Lebensmittelstrategien können ein wichtiger Hebel sein, um die Ziele dieser Lebensmittelstrategie zu verwirklichen. „Lokale Lebensmittelstrategien ermöglichen es den Gemeinden, auf gesunde Lebensmittel von und für die Einwohner zu achten. Auf diese Weise unterstützen Sie die kurze Kette und es gibt eine klare Verbindung zwischen Landwirt und Verbraucher“, erklärt Ministerin Crevits.
Gleichzeitig stellt sie fest, dass es für kleine Gemeinden oft schwierig ist, viel Zeit und Ressourcen in die Entwicklung einer Lebensmittelstrategie zu investieren. „Deshalb prüfen wir derzeit, wie wir die Schwelle senken und es den Gemeinden und Regionen leichter machen können, eine Lebensmittelstrategie zu entwickeln, entweder allein oder in Zusammenarbeit. Die Kommunalverwaltungen wählen ihre eigenen Prioritäten unter Berücksichtigung ihres lokalen Kontextes, aber wir können sie mit einem klaren Rahmen und guten Praktiken sensibilisieren und inspirieren“, meint Crevits.
Für Minister Brouns bietet die flämische Lebensmittelstrategie den Kommunalverwaltungen die Möglichkeit, gemeinsam mit Landwirten und Bürgern unsere lokale Produktion zu verankern. „Dabei wollen wir die lokale und provinziale Ebene erreichen. Ein besonderes Augenmerk sollte auf der Bodenpolitik liegen, da die lokalen Regierungen - über die Kirchenverwaltungen und die OCMWs - historisch gesehen Großgrundbesitzer sind“, sagt er. Der Minister sieht lokale Ernährungsstrategien auch als Hebel für die Einführung einer lokalen Landpolitik, die Möglichkeiten für junge Landwirte, Landwirte, die sich agrarökologischen Praktiken verschrieben haben, und den lokalen Markt umfasst. „Die lokale Beschaffungspolitik und die öffentliche Gastronomie wiederum bieten Möglichkeiten, den Verbrauch lokaler Lebensmittel zu fördern und zu steigern“, glaubt er.
Aus all diesen Gründen wollen die CD&V-Minister die lokale und provinziale Ebene bei (über-)lokalen Ernährungsstrategien aktiv unterstützen. Sie arbeiten an einem Regierungsvertrag, um eine Kontaktstelle einzurichten, die die lokalen Regierungen in dieser Hinsicht unterstützt und anleitet. Zu den behandelten Themen gehören die Kommunikation mit und die Einbindung von Bürgern, die Umsetzung einer Lebensmittelpolitik im eigenen Betrieb (z.B. Einkaufspolitik und Catering) und die Zusammenarbeit mit Interessengruppen. Darüber hinaus sind lokale Lebensmittelstrategien auch ein Hebel für die Einführung einer lokalen Bodenpolitik, die zusätzliche Möglichkeiten für Junglandwirte und Landwirte, die sich für agrarökologische Praktiken einsetzen, bietet.
