Sie hören auf so klangvolle Namen wie Violet Queen, Blue Star, Mulbery Beauty und Double Fun und setzen auch optisch ein Highlight im Supermarkt-Regal: Die fenaco Landesprodukte hat mitgeteilt, vier mehrfarbige Urkartoffel-Sorten in den Schweizer Handel zu bringen.
Nicht alle aus Südamerika stammenden Urtypen seien aufgrund ihres shelf life und der Optik für den Verkauf geeignet. Das holländische Unternehmen HZPC habe die besten Sorten in Europa getestet und mit den erfolgversprechendsten Varietäten das Perupas-Konzept entwickelt, das fenaco Landesprodukte nun als patART-Angebot exklusiv in der Schweiz anbieten wird. Geplant sei, den Anbau der Ur-Kartoffeln mittelfristig auf die gesamte Schweiz auszudehnen, heißt es abschließend.