Diese Erklärung, die von 120 Märkten aus 22 europäischen Ländern unterzeichnet wurde, unterstreicht die Bedeutung des Großhandelsmodells für wichtige EU-Ziele wie Ernährungssicherheit, Kreislaufwirtschaft, Versorgung, Vertrieb und Rückverfolgbarkeit von Frischeprodukten, vor allem aber die grundlegende Rolle der Großhandelsmärkte für die landwirtschaftliche Produktion und die Sicherung der Produktvielfalt.
In dem Dokument verpflichten sich die Märkte, durch die Zusammenarbeit Leistungsfähigkeit und Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, Innovationen zur Förderung der Hochtechnologie zu entwickeln und die europäische Agrarproduktion weiter zu unterstützen. Zudem soll die Qualität von Frischprodukten in der EU gefördert sowie in Entwicklungen in den Bereichen digitale Märkte, Logistik und Lieferung auf der letzten Meile, Rückverfolgbarkeit von Produkten, Abfallwirtschaft, ökologische Produkte usw. investiert werden.
„Die Gemeinsame Erklärung der europäischen Großmärkte ist eine solide Grundlage, auf der wir konstruktive Gespräche mit den europäischen Instanzen führen können. Die Unterzeichnung ist aus zwei Gründen wesentlich: Sie ermöglicht die Fortsetzung unserer Tätigkeit und bildet den Ausgangspunkt für eine verstärkte Zusammenarbeit mit europäischen und internationalen Instanzen“, erklärte Stéphane Layani, Präsident von Rungis International Market, Vizepräsident von WUWM.
