Unter dem Motto „Enjoy, it’s from Europe“ soll eine Rückbesinnung auf heimische europäische Früchte erfolgen. Dies geschieht im größeren Rahmen des europäischen Green Deal, der vorsieht, dass Europa bis 2050 zum ersten klimaneutralen Kontinent wird. Aus dem Anlass kam es anlässlich FRUIT LOGISTICA in Berlin zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit Chef- und TV-Koch Roberto Enßlen, die ganz im Zeichen europäischer Früchte stand, so Industrie Contact AG.
An zwei Abenden kreierte er basierend auf Originalrezepten aus Griechenland, Rumänien, Bulgarien und Zypern kreative Menüs und Smoothies unter Einbeziehung von Früchten aus den genannten Ländern. Im Fokus standen Mandoren (Kreuzung aus Orangen und Mandarinen), Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Pflaumen, Kirschen und Äpfel. Außerdem rundete die Ernährungsberaterin Tomma Günther die Veranstaltung am zweiten Abend mit einem Vortrag zu den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Ernährung mit Früchten ab.
Das Projekt 'Get a fruit“ ist ein Informationsprojekt in Deutschland, Polen, Tschechien und Kroatien zur Förderung von frischem Obst im Rahmen einer gesunden Ernährungsweise. Am Programm nehmen die folgenden Organisationen teil: Association of Imathia’s Agricultural Cooperatives – Erzeugerorganisation (ASIAC) - Koordinator aus Griechenland, Asociatia Producatorilor de fructe din sud Fructprod (FRUCTPROD) - Projektpartner aus Rumänien.
Das Projekt „Refresh your life“ beinhaltet die Durchführung von Informations- und Werbemaßnahmen zur Förderung von frischem Obst und Gemüse im Binnenmarkt Deutschland, Polen und Tschechien. An diesem Programm nehmen die Bulgarische Nationale Gartenbauunion (BNHU), PRODCOM Rumänien, der Verein der griechischen Kammern (UHCC) mit insgesamt 59 Kammern und Panagrotikos Zypern teil.
