Nach dem Umbau präsentiert der Marktkauf Gütersloh auf rund 5.300 Quadratmetern Verkaufsfläche über 50.000 Artikel, darunter etwa 800 Neuheiten. Viele vegetarische und vegane Produkte sowie ein umfassendes Bio-Angebot nimmt das SB-Warenhaus neu ins Sortiment auf. Einen besonderen Schwerpunkt legt Marktkauf weiterhin auf Frische, Qualität und Regionalität. Im Eingangsbereich sorgt nach dem Umbau eine vergrößerte Obst- und Gemüseabteilung für Wochenmarkt-Atmosphäre. Eine Salatbar und eine Station mit frisch zubereitetem Obst sowie Desserts gehören ebenfalls dazu.