Nach einer Mitteilung des Unternehmens ist Stefan Giese davon überzeugt, dass mit der Neubesetzung weitere starke Impulse im Warengeschäft und für den SEH gesetzt werden können. David Ott trat am 1. August 2003 in den EDEKA Unternehmensverbund ein und war nach seiner Ausbildung und Studium bei der EDEKA Südwest in verschiedenen Positionen - Schwerpunkt Einkauf - tätig. Ab 2013 erfolgte der Wechsel zur EDEKA ZENTRALE. Zunächst war David Ott als Einkäufer Marke im Geschäftsbereich Trockensortiment beschäftigt. Ab 2014 bis heute war er als Warenbereichsleiter für verschiedene Produktlinien im Frischesegment verantwortlich.