Dritter "Iss-eine-Kiwi-Tag“ informierte über die Gesundheitsvorteile der Kiwi

Der bundesweite „Iss-eine-Kiwi-Tag“ wurde vor zwei Jahren von Marktführer Zespri initiiert und findet seitdem jedes Jahr am 24. Mai statt. Der Aktionstag informierte über die zahlreichen Vorteile von Kiwifrüchten, denn Studien belegen, dass sich der regelmäßige Genuss von Kiwis positiv auf die Gesundheit auswirken kann, heißt es in einer Pressemitteilung.

SunGold Kiwis enthalten zehnmal, Green Kiwis sechsmal so viele Nährstoffe wie Äpfel, darunter wichtige Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe. Sie sind zum Beispiel so reich an Vitamin C, dass bereits eine Kiwi den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C deckt.
Studien zeigen außerdem, dass der Genuss von Kiwis den Blutzuckerspiegel regulieren kann. Kiwis enthalten unverdauliche Polysaccharide und andere Verbindungen wie Polyphenole, Fettsäuren, organische Säuren, Proteine, Vitamine und Mineralien, die die mikrobiotische Ökologie im Darm verändern. Der regelmäßige Genuss von Kiwis könne deshalb dabei helfen, Heißhungergefühle zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden, und beuge der typischen Müdigkeit nach dem Essen vor. Auch für die Ernährung von Diabetikern sind Kiwis sehr gut geeignet.