Den Rahmen für das get together bieten Unternehmenspräsentationen. Firmen aus allen
Bereichen der Wertschöpfungskette informieren über neue Entwicklungen. Dr. med. Thomas Ellrott von der Universität Göttingen wird in einem Impulsbeitrag seine Sicht auf die Frage „Was, Wie und Wo werden wir in Zukunft essen?“ präsentieren. Der Leiter des Instituts für Ernährungspsychologie an der Universität Göttingen hat an vielen renommierten Studien zum Ernährungsverhalten in der Zukunft federführend mitgearbeitet. Was das für die Kartoffel bedeuten kann, wird eine spannende Diskussion ergeben.
Nicht zuletzt wird das Ergebnis der ersten offiziellen Ernteschätzung des Sachverständigenausschusses zur Vorbereitung und Auswertung der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung für Gesprächsstoff sorgen.
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