Die Situation der deutschen Pilzerzeuger war noch nie mit so großen Unsicherheiten und Problemen behaftet wie die derzeitige. Die Kosten explodieren geradezu auf allen Ebenen, die Gasversorgung ist unsicher und die für die Produktion benötigten Rohstoffe wie Holz und Stroh werden auch knapp. Das Fruchthandel Magazin sprach mit Laura Lafuente, Geschäftsführerin der Bundesfachgruppe Gemüsebau im BOG, zu dessen Mitgliedsorganisationen auch der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. gehört.

Sprichwörtlich um den Erntelohn einer ganzen Anbausaison gebracht, sehen sich aktuell die 280 Erzeuger von „Pfälzer Grumbeere“. Da der Umstieg auf die neue Ernte von „Pfälzer Grumbeere“ nicht überall im Handel wie geplant klappte und darüber hinaus immer noch von einigen Supermarktketten Auslandsware in XXL-Säcken beworben und angeboten werde, sei die
diesjährige Frühkartoffelernte im Südwesten nur sehr schleppend gelaufen, heißt es in einer Mitteilung der Erzeugergemeinschaft.

Süßkirschen: Drei Tage lang präsentierte die LFP Lizenzen für Früchte und Pflanzen GmbH (Rheinland-Pfalz) in Gerbstedt und Beesenstedt (Sachsen-Anhalt) die eigenen neuen KIR-Sorten. Neben besseren und stabileren Fruchteigenschaften sowie guter Lagerfähigkeit stand die Verlängerung der Saison im Fokus.

Mehr dazu lesen Sie in Ausgabe 33/2022 des Fruchthandel Magazins.

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