Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Pilze, Beerenobst aus Spanien, BLE-Arbeitstagung

In den vergangenen Wochen ist es in ganz Europa zu teils großen Problemen bei der Produktion von braunen Champignons gekommen. Bei einigen Kulturen, so teilt der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC) mit, sterben plötzlich kurz vor der Ernte die Fruchtkörper ab.

Die Provinz Huelva, im Süden Spaniens, verfügt über ausgezeichnete klimatische Bedingungen für
den Beerenanbau. Die Kampagne 2021/22 schloss mit einer Produktion von 270.120 t Erdbeeren, 49.990 t Himbeeren und 59.100 t Heidelbeeren. Deutschland, Großbritannien und die Niederlande sind die Hauptabnehmermärkte.

Mit der Qualitätsproduktion und den Marktentwicklungen bei Spargel und Beerenfrüchten beschäftigten sich rund 200 Teilnehmerinnen und Teilnehmer der „Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst & Gemüse“ im Gustav-Stresemann-Institut e.V. (GSI) in Bonn. Im Fokus der Veranstaltung – organisiert von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) – standen vor allem auch der Klimawandel und die damit verbundenen Herausforderungen für die Branche. Partner der Arbeitstagung war in diesem Jahr auch die OECD.

Mehr dazu lesen Sie in Ausgabe 12/2023 des Fruchthandel Magazins.