Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Global Tomato Congress, Gewächshausanbau

Lassen Sich Gewächshausanbau und Energiekrise noch in Einklang bringen? Dies ist die drängende Frage, die nicht nur Frankreichs Tomatenbranche derzeit umtreibt, sondern alle Erzeuger, die die Aufzucht ihrer Produkte unter Glas betreiben. Die Zeiten billiger Energie sind lange vorüber. Aber seit dem Ukraine-Krieg hat die Problematik steigender Preise für fossile Energieträger eine neue Dimension erreicht.

Der diesjährige Global Tomato Congress (GTC) findet am 24. Mai von 9 Uhr bis 17 Uhr MEZ im Postillion Hotel & Convention Centre Den Haag statt. Der GTC erforscht Markt- und Verbrauchertrends, Produktentwicklungen und technologische Innovationen. Auf den Bühnen Headline Hub, Fresh Ideas und Launchpad erläutern Experten, welche Auswirkungen diese auf den Wert frischer Tomaten haben werden.

Frühkartoffeln sind 2022 relativ zeitig am Start. Schon vor Ostern hatte ein Vollsortimenter mit zugehörigem Discount im Süden Deutschlands Frühkartoffeln aus Ägypten ins Hauptsortiment aufgenommen, also nicht nur als dessen Ergänzung in Form von sogenannten Spargelkartoffeln. In der zweiten Maiwoche zogen bei einem Discounter wie üblich Frühkartoffeln aus Spanien in ersten Geschäften ein und etwas überraschend stellte ein anderer Discounter im Süden Deutschlands das Hauptsortiment auf Israeli um.

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