CuTE: Das Wissen der Verbraucher stärken

Foto: Eucofel

Mit der Kampagne Cultivating the Taste of Europe (CuTE) plant FruitVegetablesEUROPE (Eucofel), das Wissen um die Methoden der landwirtschaftlichen Produktion in den Märkten Spanien, Frankreich, Deutschland, Polen und Griechenland ebenso wie den Konsum zu verbessern.

Bis 2021 soll CuTE Verbraucher über die Produktion in Gewächshaus sowie Freiland und über Sorten, Qualität, Geschmack, Frische, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit informieren. Außerdem, so Eucofel in einer Pressemitteilung, soll die Kampagne das Wissen der Konsumenten über Qualitäts-, Rückverfolgbarkeits-, Lebensmittelsicherheits- und Umweltnachhaltigkeitsstandards der Produkte stärken. Aus diesem Grund zeigt ein mobiles Gewächshaus während der 'Road Show' (Eurotour) die Produktion im geschützten Anbau in verschiedenen Städten in Spanien, Frankreich und Deutschland.

Zudem werden Informationsveranstaltungen in diesen Ländern durchgeführt. Das Fruchthandel Magazin hatte die Gelegenheit, im Rahmen einer Veranstaltung einen Blick auf die almeriensische Gewächshausproduktion von Tomaten, Paprika und Zucchini zu werfen.

Den vollständigen Bericht dazu lesen Sie in Ausgabe 49/2019 des Fruchthandel Magazin.

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