Die Süßkartoffeln werden als Teil eines Testprojekts von De Aardhappelhoeve aus dem westflämischen Tielt produziert und im Dezember sowie Januar erhältlich sein. Die Nachfrage nach der Knolle nimmt auch in Belgien zu, wobei der Großteil der Lieferungen aus den USA und Afrika kommt. „Die Exportkosten sind hoch und die Ausfuhr wenig nachhaltig“, sagte Mitbegründer Bart Nemegheer dem European Supermarket Magazine. Deswegen dachten wir, wir versuchen es hier.“ Das milde Wetter und die Böden in der flämischen Region seien außerdem ideal für den Anbau von Beauregard-Süßkartoffeln. „Trotz des kühlen Sommers war die Ernte ein Erfolg“, so Nemegheer weiter. „Wir haben einfach etwas später geerntet, im Oktober.“
Colruyt-Einkäufer Lutgard Massaer begrüßte die belgischen Süßkartoffeln als eine wertvolle Ergänzung zum Produktangebot des Einzelhändlers. „Wir beziehen bislang Süßkartoffeln aus Senegal, den USA und Spanien', sagte er. Es ist deutlich, dass dieses Produkt auf dem Vormarsch ist. Deshalb haben wir den Vorschlag von De Aardappelhoeve aufgegriffen, ein Testprojekt ins Leben zu rufen.“
