Im Zeitraum von Januar bis November 2017 stieg der Wert der chinesischen Gemüseausfuhren im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 5,1 %. Das sei der größte Zuwachs beim Exportwert im Vergleich zu Obst, bezieht sich Hortidaily auf einen Bericht von CCTV Financial Guide.
In die Europäische Union werden jedoch nur 2 % exportiert. Um in den Ausfuhrmärkten bestehen zu können, liege das Hauptaugenmerk auf der Produktqualität. Vor allem Bio sei ein großes Thema, in Japan liege die Beliebtheitsrate von biologisch erzeugtem Gemüse bei über 80 %.
Das Exportvolumen von chinesischem Gemüse sei vor allem durch die Initiative One Belt, One Road stark angestiegen. 2016 kam die Hälfte des Gemüseimports (rund 150.000 t) in Kasachstan aus China. Die Verbreitung von chinesischem Gemüse werde durch außersaisonale Produkte erreicht.