Foto: BASF

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Das betonte Enrique Ballester, Account Manager für Melonen bei BASF, während der Melon & Watermelon Business Trends for Experts, die vom 30. Juni bis 7. Juli im F&E-Zentrum des Unternehmens in Cartagena (Murcia) stattfand. Daran schließen Produktivität und Gleichmäßigkeit der Frucht an, was für das gesamte Melonen- und Wassermelonen-Sortiment gelte.

Während der Trend-Woche stellte BASF seine neuen Konzepte und Sorten im traditionellen Exportsortiment vor, z.B. die Charentais- und Cantaloupe-Melonen sowie die Mini-Christmas-Melone. Die gebe es jetzt im Convenience-Format, was sich für den Verkauf im In- und Ausland eigne. Bei Cantaloupes stellte das Unternehmen das Pearl-Sortiment vor, das einen gräulichen bis cremigen Farbton aufweise. Verstärkt werden soll auch das Angebot an Cantaloupes mit magentafarbenem Fruchtfleisch, und zwar mit der frühen Sorte Magverik F1. Neben ihrer Winterhärte und Resistenz gegen Mehltau und Blattläuse sei Magverik F1 sehr vielseitig. 'Diese Sorte ist für den Frischverkauf aber auch die Verarbeitung geeignet, da sie einen höheren Anteil an Trockensubstanz und eine sehr charakteristische Fruchtfleischfarbe hat.' Bei der traditionellen Charentais führt BASF die zwei neue Sorten Eclair F1 (für die Frühsaison) und Torum F1 (für die Zwischensaison) ein. Erstere zeichne sich durch ihre frühe Reife und ihr Kaliber aus, letztere durch ihre organoleptische Qualität und ihre Resistenz gegen Mehltau und Blattläuse.
Das Sortiment der Mini-Christmas-Melonen für den Export wird um die Sorten Kumara F1 und Kudoru F1 erergänzt, die die spanische Produktionssaison vom 1. Juni bis zum 30. September abdecken, sowie die Gegensaison in Brasilien (1. Oktober bis fast in den März hinein). Das traditionelle Christmas-Melonen-Sortiment wurde für La Mancha um die Sorte Rockero F1 erweitert, eine sehr schmackhafte Melone mit knackigem Fruchtfleisch und einem sehr guten Nachernteverhalten. Mit dem Ziel Fresh-Cut-Kunden die gleiche Qualität zu gewähren wie den Käufern frischer Wassermelonen, entwickelt BASF eine neue Linie ultra-festfleischiger Melonen, bei der die tiefrote Farbe erhalten bleibt. Die Nun 31707 WMW F1 sei die erste kommerzielle Sorte.