Nach mehr als 30 Jahren konventioneller Züchtungsarbeit liefert BASF die erste tränenlose Zwiebel in limitierter Menge an einige Geschäfte ausgewählter europäischer Supermarktketten in Deutschland, Frankreich, Großbritannien und Italien aus. Laut BASF wird die neue Sorte Sunions® im Laufe der Lagerung nicht schärfer, sondern milder und süßer.
„Wenn Sunions® in der Pilotphase beim Verbraucher gut ankommt, wird der Vertrieb in der nächsten Saison ausgeweitet. Welche Länder als nächstes in Frage kommen, hängt vom lokalen Interesse der Verbraucher und den verfügbaren Lieferoptionen ab. Die tränenlose Zwiebel ist ein gutes Beispiel für unser Bestreben, gesunde Ernährung genussvoll zu machen. Verschiedene Studien haben bestätigt, dass Verbraucher Sunions® roh genauso gerne genießen wie gebacken, gebraten und gekocht“, so Bilgehan Suer, Regional Crop Lead bei Vegetable Seeds und Projektleiter für Sunions Europe.
Pilotverkäufe der neuen Zwiebelsorte starteten im Dezember 2021 in Italien sowie im Januar 2022 in Großbritannien und, Frankreich. In Deutschland kommt sie ab Februar in die Supermarktregale. Bereits 2017 wurde sie in den USA und Kanada sowie 2020 in Spanien eingeführt.
