Der in der Landwirtschaft häufig stark schwankende Produktionswert konnte nach einer deutlichen Verschlechterung im Jahr 2021 im Folgejahr 2022 ein kräftiges Plus verzeichnen.
Grund dafür waren vor allem die höheren Erzeugerpreise bei einer global engen Versorgungslage u. a. aufgrund der Auswirkungen des Ukraine-Krieges, wie das Statistische Bundesamt Baden-Württemberg mitteilt. 2022 belief sich der Produktionswert der baden-württembergischen Landwirtschaft auf rund 6,0 Mrd Euro. Dies entspricht einer Steigerung im Vergleich zu 2021 von 26,3 %. Der Produktionswert der pflanzlichen Produktion erhöhte sich dabei um 22,9 % auf über 3,2 Mrd Euro.
Der Produktionswert für Kartoffeln verzeichnete mit +81,0 % eine deutliche Zunahme im pflanzlichen Bereich und erreichte rund 133,8 Mio Euro. Der Produktionswert von Gemüse lag 2022 bei 332,2 Mio Euro und damit nur leicht (+2,2 %) über 2021. Die Obstproduzenten verzeichneten mit einem Produktionswert von insgesamt 325,6 Mio Euro bei geringeren Preisen ebenfalls nur einen leichten Anstieg (+1,7 %) gegenüber dem Vorjahresniveau.
