Trotz Trockenheit und Hitze in den Sommermonaten hätte sich 2022 jede Einwohnerin und jeder Einwohner in Baden-Württemberg über einen gut gefüllten Obstkorb freuen können. Angenommen, es wäre kein Obst importiert oder exportiert worden, enthielte jeder der rund 11,3 Mio Obstkörbe etwa 29 kg an frischen Früchten sowie Produkte aus 11 kg Verwertungsobst, teilt das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mit.
Für 'an apple a day …' hätte es zwar nicht ganz gereicht, dafür wäre der Korb aber vielfältig bestückt: Jeder Korb hätte rein rechnerisch 132 Äpfel (darunter je 32, 24 und 14 Äpfel der Hauptsorten Elstar, Gala und Jonagold*) enthalten – immerhin für mehr als jeden dritten Tag einen Apfel. Hinzu kämen vier Birnen* und rund 700 g Süßkirschen. Zusätzlich aufgewertet wird der Obstkorb mit drei Schalen Pflaumen/Zwetschgen, vier Schalen Erdbeeren (jeweils à 500 g, Tafel- und Verwertungsobst)) sowie 400 g gemischten Beeren.
Darüber hinaus hätte sich jede Person über weitere heimische Produkte wie bspw. Säfte, Marmelade und Pralinen aus etwa 9 kg Äpfeln, 600 g Birnen, 900 g Süßkirschen, 100 g Sauerkirschen, 200 g Zwetschgen und Mirabellen/Renekloden sowie aus rund 400 g Beerenobst freuen können.
*Quelle: BVL
