Laut Plöger fand die erste Apfelblüte am 9. April in Waldkirch-Buchholz im Breisgau statt und damit rund zehn Tage später als im Vorjahr. Apfelblüten, so betonte der Wetterexperte, seien sehr gute Messinstrumente. Denn je früher die Apfelbäume blühen, umso milder sei der Witterungsverlauf. Vor allem aber zeige die Apfelblüte in der Phänologie den Beginn des Vollfrühlings an. Apfelbäume eignen sich hervorragend als Messinstrumente, da sie weit verbreitet und auch in Höhenlagen über 1.000 m noch zu finden sind.
