Innerhalb der breiten O+G-Palette treibt die Genossenschaft 2. Grades ihre Linien Bio und Null-Rückstände weiterhin voran, die dank einer größeren Nachfrage kontinuierlich wachsen und die Anecoop bei ihren Mitgliedern stark fördert.
Auf der vorgesehenen Standfläche für Produkte des IV und V Sortiments, die unter der Marke ¿Ysi? de Bouquet („Easy by Bouquet“ für internationale Märkte) vermarktet werden, befinden sich Neuheiten wie das probiotische fermentierte Teegetränk Kim Kombucha. Das ist zwar nicht neu auf dem Markt, wohl aber das von Anecoop verwendete Fermentationsverfahren, bei dem frischer Most anstatt Zucker zugesetzt wird. Das ist der entscheidende Unterschied zu den übrigen Produkten dieser Kategorie.
Kombucha, aus Asien stammend, ist ein Produkt, das für seine vielen Vorteile bekannt ist. Es fördert die Verdauung, ist antibiotisch, antioxidativ und antibakteriell. Anecoop präsentiert es in Flaschen von 0,75 l und 0,25 l und in drei Geschmacksrichtungen: Grüner Tee, Yuzu mit Minze und Mandarine mit Ingwer.
Ein weiteres Produkt ist der Gemüsehamburger, der sich dadurch auszeichnet, dass er zu mehr als 60 % aus Gemüse hergestellt wird, ohne Mehlmischungen, Soja und/oder Tofu oder andere Fleischersatzprodukte.
Der Erfolg bei der Entwicklung dieser oder anderer Lösungen für die Konsumenten, basierend auf Obst und Gemüse, beruht auf den großen Erfahrungen auf dem O+G-Markt , sowohl des technischen und Marketing-Teams von Anecoop als auch seiner Mitgliedsgenossenschaften. Anecoop/c.s.
Halle 18/B-01-Eingang Nord
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