Frankreich und Italien profitieren derzeit davon, dass die Erntesaison von Blumenkohl in Deutschland so gut wie beendet ist. Wie die AMI mitteilt, verzeichne die Bretagne eine deutlich gestiegene Nachfrage beim Export.
Im Zuge der niedrigen Temperaturen werde gleichzeitig mit einer Abflachung des Angebotszuwachses gerechnet, was zu einer Erhöhung der Abgangspreise geführt habe. Hinzu kommt, dass die Straßenblockaden für deutliche Probleme und Unsicherheiten sorgen.
Davon profitiert derzeit Italien. Die höheren Einstandspreise des LEH drückten sich in KW 46 in einem weiteren Anstieg des durchschnittlichen Verbraucherpreises aus.