Seit der ersten Februarhälfte nimmt das Angebot an deutscher Ware verstärkt zu und ab KW 11 kommt es im LEH zu einem Wechsel im Sortiment. Für die kommenden Tage wird mit einem Nachfrageschub gerechnet. Wie die AMI mitteilt, liegen die Preise für deutsche Bundzwiebeln an den Großmärkten, wo sie auf ägyptische und italienische Ware treffen, leicht unter denen des Vorjahres.
Für diese beiden Importherkünfte haben die Preise infolge dessen nachgegeben. Insbesondere die verbliebenen Mengen an ägyptischen Bundzwiebeln sollen nun recht zügig abverkauft werden. Mitte der KW 11 werden deutsche Bundzwiebeln an den Großmärkten im Schwerpunkt um 0,62 Euro/Bund verkauft. Der niedrige Vorjahrespreis wird damit leicht unterschritten. Im Vergleich mit dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre sind Bundzwiebeln an den Großmärkten Mitte der KW 11 jedoch 5 % günstiger. An den deutschen Erzeugermärkten ist die Vermarktung von Bundzwiebeln auf dem Preisniveau des Vorjahres angelaufen. Im Schwerpunkt wird dort zu Preisen um 42,50 Euro/100 Bund verkauft. Im LEH entfallen von den insgesamt sechs Werbeanstößen noch vier auf Importware, deren Aktionspreise zwischen 0,55 und 0,69 Euro/Bund liegen. Deutsche Bundzwiebeln werden im Vergleich mit 0,66 und 0,79 Euro/Bund beworben werden. Die Nachfrage entspricht laut AMI der des Vorjahres, mit einem erwarteten Anstieg ab KW 12. AMI