Kaufen die Konsumenten die oben genannten Produkte im Aktionszeitraum ein, tun sie nicht nur sich selbst etwas Gutes, sondern unterstützen auch die GemüseAckerdemie, ein Bildungsprogramm des Vereins Ackerdemia. Kinder und Jugendliche bauen dabei ein Jahr lang ihr eigenes Gemüse an – direkt an ihrer Schule – und erfahren so unmittelbar, wo ihr Essen herkommt und entwickeln mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel. Im Aktionszeitraum werden 10 % der Einnahmen aus dem Verkauf der fünf definierten O&G-Sorten an die GemüseAckerdemie gespendet.
Begleitet wird die Aktion auf unterschiedlichen Aldi Süd-Kanälen mit Anregungen für eine bewusste Ernährung. Rezepte rund um die sogenannte Regenbogenernährung geben Anregungen, wie die Einkäufe frisch und lecker zubereitet werden können.