Die zweistelligen Minustemperaturen scheinen aktuell noch keine Auswirkungen auf den österreichischen Kartoffelmarkt zu haben. Zwar haben die Erzeuger die Anlieferungen aufgrund der Kälte eingestellt, aber die Händler haben noch so viel Ware im lager, dass keine Engpässe zu befürchten seien, bezieht sich aiz.info auf die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau.
Die Vermarktung im heimischen Lebensmitteleinzelhandel befinde sich auf einem zufriedenstellendem Niveau, nur der Exportmarkt bleibe schwierig. Bei den Preisen gebe es keine Bewegung.
In Deutschland zeige sich weiterhin eine Spaltung. Während die Lagerräumung im Süden und Westen nach Plan verlaufe und sich die Vorräte gut aufteilen lassen, bleibe der Norden überversorgt. Auch die Exporte nach Osteuropa haben zuletzt nachgelassen.